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養老院
1、將菠菜清洗干凈,放入滾水鍋中,焯一下。
2、撈出,過涼,擠干水分,切成小段裝入盤中待用。
3、將粉條清洗干凈,裝入盤中待用。
4、熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜末。
5、放入粉條,加入清水炒軟。
6、放入焯好的菠菜段。
7、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽。
8、將粉條炒熟,加入味精調味。
9、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。僅供參考
紅燒肉
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醬香排骨
大燴菜
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